DER KREATIV-BLOG FÜR FAMILIEN MIT KINDERN
READING

Waffelmuffins – Muffins mal anders

Waffelmuffins – Muffins mal anders

Muffins sind einfach toll. Sie sind schnell gemacht, es gibt sie in so vielen verschiedenen Varianten und Kinder lieben sie einfach!
Und das Beste, Muffins sind so einfach herzustellen, dass sie wie gemacht sind für das Backen mit Kindern.

Normalerweise backt man Muffins in kleinen Förmchen, aber wie wäre es mal mit einer anderen Variante – den Waffelmuffins.

Diese sind genauso leicht zu backen, wie herkömmliche Muffins, aber etwas ganz Besonderes. Und vor allem auf Kindergeburtstagen sind sie der Hit.

Die Waffelmuffins sind nicht nur super lecker und toll anzuschauen, es macht sehr viel Spaß sie zu backen und vor allem sie zu verzieren. Für den Teig könnt ihr eins Eurer Lieblings-Muffin-Rezepte nehmen, welcher dann einfach mit einer Spritztüte in die Waffelbecher gefüllt wird.
Da die Waffelbecher sehr klein sind, solltet ihr darauf achten, dass ihr höchstens 2/3 der Becher mit Teig füllt.
Die Waffelbecher findet ihr in jedem gut sortierten Supermarkt. Dort stehen sie entweder beim Eis oder Eierlikör. Vor allem die Waffelbecher mit Schokorand sind sehr lecker und passen sehr gut zu fruchtigen Muffins.

Nachdem die Waffelmuffins ca. 10 Minuten im Ofen (Umluft ca. 160 Grad) gebacken wurden und ausgekühlt sind, fängt der Spaß erst richtig an. Denn jetzt können die Muffins verziert werden. Mit Kuvertüre, Schokostreuseln, Zuckerperlen und vielem mehr.  Hier können sich die Kinder so richtig austoben.

Ein Rezept für ca. 12 Muffins reicht für mindestens 32 Waffelmuffins.

Für die Füllung haben wir dieses Mal einen Schokoteig genommen:
250 g Butter
220 g Mehl
2 TL Backpulver
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
100 g Zartbitterschokotropfen

 

 


Hallo, ich bin Corinna, Grafikerin, Fotografin, Ehefrau und Mama einer kleinen Maus. Ich bin verrückt nach Kreativem, Tanzen und Käsekuchen!

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

INSTAGRAM